O Guia Michelin, que há mais de um século dita o compasso da alta gastronomia mundial, acaba de abrir uma nova porta — e ela dá para o Brasil. Em sua primeira Seleção Global de Hotéis, lançada em cerimônia no Musée des Arts Décoratifs, em Paris, o tradicional selo francês passou a distinguir não apenas restaurantes, mas também os melhores destinos de hospedagem do planeta. E entre eles, um nome da Serra da Mantiqueira brilha com força: Botanique Hotel & Spa, em Campos do Jordão.
Com o prestigiado selo de Uma Chave Michelin, o Botanique ingressa na seleta lista de estabelecimentos que redefinem o conceito de hospitalidade. O reconhecimento, inédito para a hotelaria mundial, destaca experiências que aliam caráter, autenticidade e excelência sensorial — pilares que o hotel de Campos domina com maestria desde sua criação.
Luxo de alma brasileira
Aninhado entre montanhas e vales de neblina, o Botanique representa um tipo de luxo que não ostenta: reflete. Cada detalhe da arquitetura — a madeira de demolição, o ferro artesanal, o vidro que dissolve a fronteira entre interior e natureza — foi pensado para dialogar com o entorno. Seu spa é um santuário de terapias integrativas, e sua gastronomia, guiada pela simplicidade dos ingredientes brasileiros, traduz a elegância da Mantiqueira.
A distinção da Michelin confirma o que hóspedes de todo o mundo já sabiam: o Botanique não é apenas um hotel, mas uma experiência estética e espiritual. O serviço discreto, a atmosfera de contemplação e o design atemporal transformam o tempo em matéria-prima de bem-estar.
Campos do Jordão em cena global
O reconhecimento também consolida Campos do Jordão como um dos polos mais sofisticados da hotelaria brasileira contemporânea. Se antes a cidade era sinônimo de inverno e tradição, agora assume uma nova vocação: a de destino de excelência mundial, capaz de combinar natureza, cultura e sofisticação em um mesmo horizonte.
Na América do Sul, o Brasil foi o país com maior número de hotéis reconhecidos — 20 no total, distribuídos entre Bahia, Alagoas, Ceará, Paraná e São Paulo. Mas o feito do Botanique tem sabor especial: ele representa a força da Serra da Mantiqueira como território do novo luxo, aquele que nasce da paisagem, do silêncio e da hospitalidade com alma.
“Receber uma Chave Michelin é mais do que uma distinção; é um reconhecimento de propósito”, afirmou Gwendal Poullennec, diretor internacional do Guia Michelin, ao celebrar a diversidade de experiências que compõem o turismo contemporâneo.
Assim, Campos do Jordão passa a ocupar um lugar de honra no mapa da hotelaria mundial e o Botanique Hotel & Spa confirma o que a Mantiqueira sempre soube: que o verdadeiro luxo é estar onde o tempo desacelera e a beleza respira.
